Gewichtsverlust mit 900 Kalorien mehr (von 1500 auf 2400) – Michelles Erfahrung

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Michelle erzählt im Interview über ihre Erfahrung mit Einfach Ernährung.

„Mit 1500 Kalorien wird man halt nicht satt“ – Michelle über ihren Weg aus Food Fokus und Verzicht

Wer ist Michelle?

Michelle ist 32 Jahre alt, kommt aus einem kleinen Dorf in Rheinland-Pfalz und ist Mama einer Tochter. Sie beschreibt sich selbst als jemand, der schon viel über gesunde Ernährung wusste – und trotzdem nie das Gefühl hatte, wirklich frei essen zu können.

Ihr Alltag war lange geprägt von Heißhunger, Food Fokus und ständigen Gedanken ums Essen. Frühere Essstörungen hatten Spuren hinterlassen: mal Hungern, mal Fressanfälle.

Und auch, als sie da allein herausfand, war ihr Verhältnis zum Essen nie wirklich entspannt.

„Ich wollte mich intuitiv ernähren. Aber ich wusste einfach nicht, wie ich wieder damit anfangen sollte.“

Der Auslöser: Nutella als Triggerfood

Was für andere ein normales Frühstück ist, war für Michelle eine tägliche Herausforderung.

„Wenn meine Tochter ein Nutellabrot wollte, hätte ich das Glas am liebsten einfach ausgelöffelt. Ich musste mich richtig zusammenreißen.“

Kalorien und Zucker waren für sie lange Zeit „verboten“. Stattdessen gab es Light-Produkte, Proteinfasten und unzählige Ersatzprodukte.

Monatlich flossen rund 150 Euro in Shakes, Pulver und Snacks – ohne, dass sich an ihrem Problem wirklich etwas änderte.

Von 1.500 auf 2.400 Kalorien – und Food Fokus verloren

Bevor sie auf Einfach Ernährung stieß, lag Michelles tägliche Kalorienzufuhr bei 1.600 bis 1.800 Kalorien. In alten „Full Day of Eatings“ entdeckte sie sogar Phasen mit 1.500 Kalorien.

„Wenn ich das heute sehe, kann ich es nicht mehr verstehen. Mit 1500 Kalorien wird man halt nicht satt.“

Als sie anfing, die experimentelle Methode umzusetzen, erhöhte sie zunächst selbstständig auf 2.000 Kalorien, im Coaching dann auf 2.100 Kalorien – und merkte schnell: Es funktioniert.

Heute liegt sie bei 2.400 Kalorien – und das mit mehr Energie, mehr Training und ohne Gewichtszunahme. Im Gegenteil:

• Startgewicht: 65 kg
  

• Bei 2.200 Kalorien: 62 kg
  

• Jetzt: stabil bei 63–63,5 kg bei gleichzeitigem Muskelaufbau

Michelles Startgewicht lag bei ca. 65 Kilogramm und das mit ca. 2000 Kalorien.

Michelles Gewicht ist gesunken, obwohl sie im Durchschnitt fast 400 Kalorien mehr isst.

Ein völlig neues Essverhalten

Das wohl größte Learning für Michelle: Weg von Verzicht, hin zu echten Lebensmitteln.

• Lightprodukte raus – Vollfett-Quark, Käse und Rinderhack rein
  

• Nussmus eingebaut, ohne Angst vor „unnötigen Kalorien“
  

• Und das Wichtigste: Nutella bewusst integriert

„Ich esse morgens einfach ein Nutella-Toast. Das macht mich glücklich – und seitdem interessiert mich das Glas im Schrank überhaupt nicht mehr.“

Die Folge: kein Heißhunger, kein Food Fokus, kein Zwang.

Essen gehen ohne Stress

Früher war jeder Restaurantbesuch ein Rechenexempel.Ein Stück Kuchen bei den Schwiegereltern? Panik. Pizza am Abend? Nur, wenn sie tagsüber hungerte, um „Platz zu schaffen“.

Heute ist es anders:

„Wenn wir essen gehen, plane ich nicht mehr den ganzen Tag darum herum. Ich esse einfach – und höre danach auf meinen Körper. Oft habe ich dann automatisch Lust auf etwas Leichtes.“

So konnte sie im Urlaub auch mal Burger und Pommes genießen – und abends entspannt einen Gurkensalat mit Käsebrot essen. Ohne Zwang. Ohne schlechtes Gewissen.

Was sie anderen mitgeben will

Michelle hat erlebt, was es bedeutet, den Körper jahrelang mit zu wenig Energie zu versorgen – und wie befreiend es ist, endlich genug zu essen.

„Früher habe ich 150 € im Monat für Proteinprodukte ausgegeben und war trotzdem nie satt. Heute esse ich normal, genieße – und habe endlich Ruhe im Kopf.“

Und genau das ist ihr größter Erfolg: Freiheit. Freiheit, ohne Verbote zu essen. Freiheit, ihrem Körper zu vertrauen. Freiheit, wirklich intuitiv zu werden – weil die Basis dafür jetzt stimmt.

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