top of page

Mit 2500 Kalorien täglich zu mehr Definition und einem entspannten Essverhalten: Nancys Erfahrung mit Einfach Ernährung

Keine Lust zu lesen? Höre oder schaue Dir Nancys Erfahrung mit Einfach Ernährung einfach an.


Nancy spricht über ihre Erfahrung bei Einfach Ernährung.

Wenn der Keks zur Kontrollprobe wird


Nancy ist 43 Jahre alt. Und sie kennt das Spiel.


Steht eine Packung Kekse auf dem Tisch und sie trackt ihre Kalorien, isst sie keinen. Trackt sie nicht, sind plötzlich drei, vier, fünf Kekse weg.


„Wenn ich die Kalorien nicht zähle, dann esse ich in Massen“, sagt sie.


20 Jahre hat Nancy in diesem Kreislauf gelebt. Drei Monate im Jahr Diät mit 1.700 Kalorien. Sport. Disziplin. Das Gefühl, die Kontrolle zu haben. Dann die restlichen neun Monate: kein Tracking, kein Plan, alles wie vorher.


"Man kommt in diesen Kreislauf rein, es ist alles wie vorher und das dreiviertel Jahr ist dann halt einfach für die Katz."

Und im nächsten Jahr? Der gleiche Kampf von vorn. Der gleiche Mordshunger. Die gleiche Angst.


Nancy wusste: So kann es nicht weitergehen. Aber sie hatte auch eine Überzeugung, die sie nicht loslassen konnte:


„Ich muss mein Leben lang Kalorien zählen, ansonsten klappt's nie.“


Als Instagram zur Antwort wurde


Die Videos von Einfach Ernährung tauchten immer wieder auf. Beim Durchscrollen. Wieder und wieder.


Nancy glaubt daran, dass Dinge aus einem bestimmten Grund in unser Leben treten. Und diese Videos trafen einen Nerv.


"Es waren meine Gedanken, die immer wieder von euch reproduziert wurden. Ich dachte, das geht eigentlich gar nicht, aber es geht wohl."

Besonders eine Sache blieb hängen:diesess Muster, am Wochenende mehr zu essen und es dann montags wieder ausgleichen zu müssen. Nancy kannte das. Jeder in der Diät-Bubble kennt das.


Und dann dieser Gedanke, der ihr keine Ruhe ließ:


„Was, wenn ich gar nicht genug esse?“


Nancy vermutete schon lange, dass sie ihren Körper seit Jahren in einem minimalen Defizit hielt. Aber die Angst war größer als die Neugier.


Die Angst vor den Kilos. Vor der Waage. Vor dem Kontrollverlust.


Die Angst, die alle kennen


110 Kilo hat Nancy vor 20 Jahren gewogen. Seitdem ist sie in der Diät-Bubble. Und die größte Angst zu Beginn des Coachings war klar:


„Dass ich jetzt zunehme, dass ich nicht mehr in meine Sachen passe und mich das mental völlig aus der Bahn wirft.“


Aber Nancy hat sich eine Frage gestellt: Was ist das Schlimmste, was passieren kann?


Und die Antwort war: nichts. Sie konnte nur gewinnen.


Also hat sie es gemacht. Punkt.


Von 1.700 auf 2.500 Kalorien – und dann noch mehr


Über den Kalorienrechner von Einfach Ernährung ging Nancy mit der untersten Grenze rein.


2.300 Kalorien als Minimum. Teilweise aß sie auch 2.500 oder 2.700 Kalorien. Und das Verrückte?


Sie blieb entspannt.


"Wenn ich mehr esse, dann geht auch mehr im Training."

Nancy macht seit 20 Jahren Krafttraining. Aber in all den Jahren ging es nie vorwärts. Die Gewichte konnten nie gesteigert werden. Das Muskelwachstum blieb aus.


Jetzt, mit mehr Kalorien? Beim Kreuzheben ist sie von ihrer Hantelstange mit maximal 20 bis 30 Kilo zusätzlich auf 80 bis 85 Kilo insgesamt hochgegangen.


Beim Hip Thrust liegt sie bei 140 Kilo. Die Männer im Fitnessstudio gucken heimlich von der Seite.


Und das bei einem Körpergewicht von 73 Kilo.


Mehr Muskeln, definierter, gleiche Klamotten


Nancy hat mehr gegessen. Und ihr Körper hat sich verändert.


Sie ist definierter geworden. Muskulöser. Und sie passt immer noch in die gleichen Klamotten.


Auf dem Geburtstag ihres Stiefsohns stand sie mit ihm auf der Waage.


150 Kilo zusammen. Als sie ihr Gewicht nannte, schauten alle wie vom Blitz getroffen.


„Die wiegt doch keine 73 Kilo. Guck dir die doch mal an.“


Das ist der Unterschied zwischen Muskeln und Fett. Nicht das Gewicht auf der Waage. Sondern wie der Körper aussieht. Wie er sich anfühlt.


Nancy weiß das jetzt. Und sie hat Frieden damit geschlossen.


"Das Gewicht auf der Waage ist nur für den Kopf wichtig, für den Zyklus wichtig, um zu erkennen, wann die Schwankungen da sind. Es ist einfach nur Wasser."

Was sich wirklich verändert hat


Nancy ist fitter. Ausgeglichener. Mental stabiler.


Und sie isst komplett anders.


Früher? Kein Frühstück, weil sie keinen Hunger hatte. Das Essen ein bisschen aufsparen für später. Immer dieser Gedanke im Hinterkopf: Ich muss mir das einteilen.


Heute steht sie auf und frühstückt. Wenn sie mittags Hunger hat, isst sie Mittag. Und wenn sie satt ist, lässt sie Essen auf dem Teller liegen.


"Das kenne ich von den letzten 20 Jahren so gut wie gar nicht. Und jetzt sage ich wirklich: Oh nee, es reicht, ich lasse es liegen."

Am Wochenende beim Inder haben Nancy und ihr Freund so viel übrig gelassen, dass ihr Sohn noch zweimal davon essen konnte.


Früher? Undenkbar.


Und das Proteinpulver, das sie jahrelang in jeden Joghurt gerührt hat, morgens, zwischendurch, abends?


Seit Beginn des Coachings hat sie einen einzigen Shake getrunken. Und den fand sie furchtbar.


Sie braucht es nicht mehr. Die Proteine holt sie sich aus normaler Ernährung.


Der Moment im Training


Nancy sitzt im Fitnessstudio. Nach jedem Training. Und denkt dasselbe:


Es hätte nichts Besseres in Dein Leben kommen können als genau das.


Die Erkenntnis, dass mehr Essen einfach das Bessere ist. Nicht weniger. Mehr.


"Das sollte einfach jeder haben. Dieses Gefühl, so im Einklang mit seinem Körper zu sein und keine Angst mehr vom Essen zu haben."

Mittlerweile ist Nancy im Tracking-Ausstieg. Eine Woche hat sie schon gar nicht mehr aufgeschrieben. Und es fühlt sich gut an. Super sogar.


Sie wiegt ihre Haferflocken noch ab. 60 Gramm Porridge am Morgen. Nicht aus Angst, sondern aus Routine. Aber der Zwang ist weg.


Die Angst ist weg.


Die Speicherkarte, die man nicht verkauft


Wenn Nancy eine Speicherkarte hätte, auf der all ihre Erfolge, all ihr Wissen gespeichert wäre – würde sie die für 10.000 Euro verkaufen?

Nein.


"Ich möchte das Wissen und das Gefühl, was ich jetzt habe, für kein Geld der Welt abgeben."

Eine ihrer engsten Freundinnen hat es neulich zu ihr gesagt, im Nachtdienst.


Nancy schnitt sich ein Stück Rührkuchen ab. Die Freundin schaute entgeistert.

„Was ist denn los?“


Nancy:


„Ich bin weg vom Kalorienzählen. Ich mache mir keine Gedanken mehr. Ich weiß, dass das Stück Kuchen morgen dafür sorgt, dass ich im Training ordentlich losballern kann.“


Die Antwort ihrer Freundin?


"Genau das – darauf warte ich seit 20 Jahren bei dir."

Nancys Kalorienreise auf einen Blick


  • Vorher: 1.700 kcal in Diätphasen (3 Monate/Jahr), kein Tracking außerhalb

  • Bei Einfach Ernährung: Start bei 2.300 kcal, teilweise bis 2.700 kcal

  • Ergebnis: Mehr Muskeln, mehr Definition, gleiche Kleidergröße

  • Krafttraining: Kreuzheben von ~30-40 kg auf 80-85 kg, Hip Thrust 140 kg

  • Aktuelles Gewicht: 73 kg

  • Status: Im Tracking-Ausstieg, isst intuitiv, hört auf Sättigung


Wann schreiben wir Deine Erfolgsgeschichte?


Trag Dich jetzt unverbindlich in unseren Coaching-Fragebogen ein und finde in einem persönlichen Vorgespräch heraus, wie auch Deine Ernährung endlich einfach werden kann.


Im Anschluss erhältst Du Deinen individuellen Einfach-Ernährung-Fahrplan.


Ob Du ihn mit uns gemeinsam umsetzen möchtest, entscheidest Du ganz am Ende – ganz ohne Druck 🦄.





Kommentare


Dieser Beitrag kann nicht mehr kommentiert werden. Bitte den Website-Eigentümer für weitere Infos kontaktieren.
Einfach Ernährung
 © 2025 Einfach Ernährung GmbH
Kontakt
E-Mail:
support(at)einfachernaehrung.com
Mehr  Einfach Ernährung
Youtube Icon
bottom of page