Von 1.800 auf 2.400 Kalorien – und 4,5 Kilo leichter: Ninas Geschichte
- Michell Kleiser
- 11. Jan.
- 4 Min. Lesezeit
Keine Lust zu lesen? Höre oder schaue Dir Ninas Erfahrung mit Einfach Ernährung einfach an.
Nina ist 35 Jahre alt. Mutter. Ehefrau. Berufstätig. Und jahrelang gefangen in einem Muster, das sie selbst kaum noch ertragen konnte.
Essen war nicht einfach Essen. Es war Stress. Es war Kontrolle.
Es war die ständige Frage: Darf ich das? Kann ich das? Was mache ich morgen, um es wieder wettzumachen?
Beim Arbeitsessen bestellte sie Salat. Immer. Auch wenn sie eigentlich Lust auf etwas anderes hatte.
Wenn die Kinder Eis wollten, sagte sie: „Ich bin noch satt.“ Oder: „Ich hab keine Lust.“ Dabei hatte sie immer Lust. Aber die Ausreden kamen automatisch.
Und zu Hause? Da kochte sie separat. Für sich. Während ihre Familie am Tisch saß und aß, was sie wollte.
Nina aß anders. Weniger. Light-Varianten. Ernährungspläne, die kurzfristig funktionierten, aber nie in den Alltag passten.
Sie hatte schon so vieles probiert. Diäten. Ernährungsberatungen. Pläne, die nach ein paar Wochen wieder scheiterten. Und jedes Mal blieb das Gefühl: Irgendwas ist mit mir falsch.
Wenn Instagram zur Hoffnung wird
Nina entdeckte Einfach Ernährung auf Instagram. Sie scrollte. Sie las. Sie dachte:
Das kann doch nicht so einfach sein.
Die Frauen in den Posts aßen viel. Sie aßen intuitiv. Sie machten es nicht kompliziert. Keine Diät. Keine Verbote. Und trotzdem funktionierte es.
Aber Nina zögerte. Lange.
"Jedes Mal, wenn ein Post kam, habe ich gedacht: Das kann doch nicht so einfach sein. Und dann habe ich irgendwann gedacht: Ich melde mich."
Was, wenn es wieder nicht funktioniert? Was, wenn das Geld umsonst ist? Was, wenn sie wieder scheitert?
Diese Gedanken kannte sie. Sie hatte sie oft. Aber dieses Mal war da noch etwas anderes: Hoffnung.
Die Entscheidung: Jetzt oder nie
Nina buchte das Vorgespräch. Sie hörte zu. Sie stellte Fragen. Und dann kam der Moment, in dem sie sich entschied.
Nicht, weil alles perfekt klang. Sondern weil sie endlich verstanden hatte: Es lag nicht an ihr. Es lag an der Strategie.
Sie startete mit etwa 1.800 bis 1.900 Kalorien. Zu wenig. Viel zu wenig. Sie hatte ständig Hunger. Foodfokus. Fressattacken.
Und dann begann das, was Nina am schwersten fiel: mehr essen.
Wenn der Kopf nicht mitmacht
"Ich habe nicht gedacht, dass es so schwierig wird, die Kalorienmenge zu erhöhen. Vom Kopf her war es ziemlich schwer."
Nina erhöhte langsam. Schritt für Schritt. Von 1.800 auf 2.000. Dann auf 2.200. Dann auf 2.400 Kalorien.
Und währenddessen? Verlor sie Gewicht.
2 Kilogramm während der Erhöhung. Von 75 auf 73 Kilogramm.
Nicht, weil sie weniger aß. Sondern weil ihr Körper endlich bekam, was er brauchte.
Die Light-Produkte verschwanden aus ihrer Küche. Sie tauschte sie gegen die normalen Varianten.
Und zum ersten Mal seit Jahren setzte sie sich mit ihrer Familie an einen Tisch und aß das Gleiche. Keine separate Mahlzeit mehr. Kein extra Teller.
Einfach zusammen essen.
Darf ich das wirklich?
Ja. Sie durfte.
30 Tage Defizit – ohne Drama
Nach der Erhöhung kam das Defizit. 30 Tage. 1.600 Kalorien.
Nina hatte Respekt davor.
Sie kannte Defizite. Sie kannte Hunger. Sie kannte Fressattacken.
Aber diesmal war es anders.
"Es war ein begrenzter Zeitraum. Man hatte schon zwischendurch Hunger, aber ich hatte keine einzige Fressattacke. Kein Foodfokus. Es ging erstaunlich gut."
In diesen 30 Tagen verlor sie weitere 2,5 Kilogramm.
Und das, während sie mit ihrer Familie aß. Während sie bei Arbeitsessen nicht mehr nur Salat bestellte. Während sie sich ein Eis gönnte, ohne Ausreden zu erfinden.
Insgesamt: 4,5 Kilogramm weniger. Aber das war nicht das Wichtigste.
Die Freiheit, einfach zu essen
Das Wichtigste war das, was in Ninas Kopf passierte.
Früher: Jede Einladung zum Essen war Stress. Jeder Event bedeutete entweder Verzicht oder schlechtes Gewissen. Jedes Eis mit den Kindern eine innere Rechtfertigung.
Heute: Sie isst, worauf sie Lust hat. Sie geht mit der Familie öfter essen. Sie bestellt, was sie will. Ohne danach zu hungern. Ohne mit Sport zu kompensieren. Ohne sich zu rechtfertigen.
"Ich habe einen komplett anderen Bezug zu Essen. Mein Essverhalten ist endlich normal. Ich kann wieder im Alltag teilnehmen."
Ihr Mann merkt es. Sie ist gelöster. Entspannter. Nicht nur beim Essen. Im ganzen Alltag.
Nina vergisst mittlerweile sogar manchmal das Essen. Weil sie satt ist. „Das kenne ich von mir gar nicht“, sagt sie.
Früher war Essen ständig präsent. Als Gedanke. Als Kontrolle. Als Kampf.
Heute ist es einfach Essen.
Was sich wirklich verändert hat
Nina hat nicht nur abgenommen. Sie hat etwas zurückgewonnen, das viel wichtiger ist: Normalität.
Sie muss sich nicht mehr rechtfertigen. Nicht vor anderen. Und vor allem nicht vor sich selbst.
Sie kann Events besuchen, ohne vorher zu planen, wie sie das Essen "„kompensiert“.
Sie kann mit Kollegen essen gehen, ohne automatisch zum Salat zu greifen.
Sie kann mit ihren Kindern ein Eis essen, ohne sich schuldig zu fühlen.
Und das alles bei 2400Kalorien. 600 Kalorien mehr als zu Beginn.
"Jede Frau und jeder Mann sollte einfach essen dürfen, ohne schlechtes Gewissen. Essen sollte normal sein. Man sollte nicht ständig hungern."
Das ist es, was Nina heute sagen würde. Nicht: „Ich habe abgenommen.“ Sondern: „Ich bin endlich frei.“
Ninas Kalorienreise auf einen Blick
Start: 1.800 – 1.900 kcal, 75 kg, ständiger Hunger, Fressattacken
Erhöhung: 2.300 – 2.400 kcal, Gewichtsverlust von 2 kg (75 → 73 kg)
30-Tage-Defizit: 1.600 kcal, Gewichtsverlust von 2,5 kg
Gesamt: 4,5 kg verloren, 600 kcal mehr im Erhalt
Heute: Kein Foodfokus, keine Fressattacken, normales Essverhalten
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